大理开云体育- 开云体育官方网站- APP 最新2025高原特色农业走出“小特新”之路

2026-01-06 23:25:11　　点击量：

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　　大理州统筹谋划建设高标准有机果蔬种植带，力争通过3年努力，建成中国最大的绿色生态食品基地。剑川、鹤庆、洱源等县（市）充分利用高海拔冷凉、低热河谷区及冬季温暖特殊小气候优势，以具有错季优势和优质特色的蔬菜为重点，发展露地有机蔬菜；洱源、鹤庆等有水资源优势的县，发展海菜花、茭白、莲藕等水生有机蔬菜；祥云、弥渡、巍山彝族回族自治县、剑川等县坝区重点发展设施有机蔬菜；永平、洱源、弥渡等县山地及林下区域重点发展树头菜、山葡菜等有机蔬菜。2024年，全州蔬菜播种面积93.18万亩，产量189.4万吨，产值100亿元。

　　“我们的青菜上午采摘后，经冷库预冷、线小时内即可通过冷链配送至上海等地，供不应求。”乐宁农场技术负责人罗枝高介绍，“菘油1号”板蓝根青菜是华中农业大学傅廷栋院士团队历时17年研发的成果。通过板蓝根与油菜的远缘杂交技术，团队成功将板蓝根的抗病毒性、抗炎等活性成分融入蔬菜，让其既保留了油菜的甜脆口感，又兼具药食同源的保健功能。据检测，其维生素C含量是橙子的3倍，钙含量远超牛奶，并富含16种氨基酸和8种微量元素。这一创新成果于2021年获国家专利认证。今年春季，在“盒马鲜生”等平台首次大规模销售后迅速成为市场“爆款”。