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2026-02-03 07:48:56 点击量:
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民宿是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活,因此蔚为流行。这股民宿旅游风潮(流行风),从一片原属于低度发展的行业中,创造出另一片欣欣向荣的景象,改写了旅游的型态。
日本民宿的起源,正像中国早年的大车店,都是由租借民居歇脚或暂住而刺激兴起的行业。所不同的是,中国的大车店,是由南来北往的行商租借民居而衍生和发展起来的,所以多设在路边;日本的民宿则是由一些登山、滑雪、游泳等爱好者租借民居而衍生并发展起来的,因而多位于山水奇、险之地。后来,这些奇、险之地慢慢发展为旅游观光胜地,于是,民宿的对象也不再仅仅是一些运动爱好者,这是日本民宿由分割自家房子租借转而经营家庭式旅馆的重要契机之一。
日本民宿主要分两大类,名宿和隐宿。名宿:一般指的是町家,庵,寺,院,亭,庄,翠。基本上民宿的建筑遵照日本传统建筑,加入各地民风色彩所形成,它们往往是以前皇亲贵族的官邸别墅或者是某个达官贵人的祖屋,一般名宿自身就已经是个历史文物或者风景名胜,在日本国内已经富有一定的名气(例如:栋家旅馆,玄妙庵……)。所以称之为名宿,价钱略贵,但是他们几乎是最完美日本传统文化的体现,若有幸入住,绝对有值回票价。隐宿:一般指民宅改建,他们没有特定的名字,价钱大部分比名宿低(当然也有高的,例如:无量塔,丰月……),但是他们所占据的资源一点不比名宿差,他们往往隐藏在日本各地的风景名胜中,当你羡慕着某个入住名宿的游客时,你往往不知道,你看到的景色,可能会比他们美丽几倍,你虽然没有奢华的怀石料理,但是你有着比怀石料理更踏实的住家饭菜,泡着当地最好的温泉源头,而且你可能只用付出名宿价钱的1/5到1/10的价钱,相当划算。而且隐宿多数比名宿更隐蔽宁静,是日本本土很多文人墨客的最爱。另外,民宿从风格上,分为洋式民宿与和室民宿。
日本民宿特点有两个,一是许可制,另一个是体验型。许可制:日本与欧美先进开发国家一样重视法治,安全风险及环境维护,因此即使偏远地区的简易民宿都采取许可制,营业须先取得执照,禁止非法经营,故都有各种立法条款来规范。体验型:为吸集顾客,每每创造或提供各种特定体验「菜单」,体验项目均系以特定农作业或地方生活技术及资源为设计主题,诸如:农业体验、林业体验(菇菌采拾、烧炭…、牧业体验、渔业体验)、加工体验(做豆腐、捏寿司…)、工艺体验(押花、捏陶…)、自然体验(观星、野菜药草采集、昆虫采集、标本制作…)、民俗体验(地方祭典、民俗传说、

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